未來趨勢-昆蟲為肉品的時代
2018-05-18
當今社會人口增長快速,若肉製品生產速度不及則會造成糧食的危機和肉類短缺。比起現今生產過程排放大量污染的牛、豬、雞,生產昆蟲的過程更為環保也更加快速。再者昆蟲有著豐富優良的蛋白質,因此其使用昆蟲作為肉品的替代不失為一個優良選擇。
當今社會人口增長快速,若肉製品生產速度不及則會造成糧食的危機和肉類短缺。比起現今生產過程排放大量污染的牛、豬、雞,生產昆蟲的過程更為環保也更加快速。再者昆蟲有著豐富優良的蛋白質,因此其使用昆蟲作為肉品的替代不失為一個優良選擇。
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